Tako na cvetlični kmetiji gojijo cvetoče rože. Poskusite doma
Gojenje cvetja iz semen je idealen način, da zagotovite, da bo vaš vrt cvetel vse do prve zmrzali. Izbirate lahko med številnimi vrstami cvetja. Vendar je dobro vedeti, kako pravilno posejati semena in jih negovati, dokler jih ne posadite na gredico. O pravilnem, v praksi preizkušenem postopku smo povprašali pridelovalko s cvetlične kmetije, ki izpolnjuje svoje sanje in skupaj z možem pripravlja čudovite šopke za podjetja in posameznike v okolici Senca, Trnave, Nitre in Bratislave.
V intervjuju o gojenju cvetočih rož boste med drugim izvedeli
kakšen je pravi pomen sezonskosti in lokalnosti pri gojenju cvetja
kako je mogoče rože gojiti ekološko
kako z lastnega cvetja pridobiti in shraniti semena za naslednjo sezono
kako na ekološki način zatirati mšice in druge škodljivce na cvetju
kako posejati semena cvetočih rož
kako pravilno cepiti rože za gostejše cvetenje
ali bo bakren kovanec v vazi pomagal ohraniti cvetje dlje časa sveže
in nasvet za lene vrtnarje
kdose je z nami pogovarjal o gojenju rož?
Nika Krechnyakova je stara 35 let, srečno poročena in izpolnjuje svoje velike sanje. Ljubezen do cvetja jo je pripeljala do zamisli, da bi ustanovila cvetlično kmetijo z imenom Field Flower. Z možem Lackom rada sprejemata nove izzive, zato nista dolgo oklevala in sta kupila nov obrat v Hurbanovi vasi pri Sencu.kjer sta kupila in preuredila hišo z velikim vrtom, gojita na tisoče cvetočih rož za rezanje v šopke. Negujeta jih od semena, ki pogosto izvira tudi iz njune pridelave. Velik poudarek dajeta ekološki pridelavi ter lokalnosti in sezonskosti, zaradi česar se zelo razlikujeta od ponudbe vrtnarskih trgovin ali trgovskih verig.
"Zelo pomembno nam je, da smo pošteni do narave, ne želimo za seboj pustiti 'poplave'."
Kako ste prišli na idejo o ustanovitvi podjetja Wildflower? Vas je vedno zanimalo gojenje cvetja?
Rože so moj hobi, odkar smo se preselili v našo hišo, in vedno sem nekaj, nekje, pod trenutkom posadila, nato pa privezala rožo, da bi razveselila družino, prijatelje ali sebe. Jeseni leta 2022 sem se v službi počutila ne preveč srečno in vedela sem, da potrebujem spremembo. Takrat sem na instagramu videla objavo neke cvetlične kmetije iz ZDA in bila popolnoma kot, vau, kako super ideja! Začela sem raziskovati in ugotovila, da podobne kmetije delujejo tudi pri nas na Slovaškem, zato sem si rekla, da poskusimo, pa bomo videli. Vso zimo sem preučevala, poskušala, sejala, se ukvarjala z vsakim gnilim evkaliptusom in uživala v vsaki lepi majhni rastlini, iz katere so zrasli čudoviti cvetovi. Naročila semsemena, preizkusila podlage in načrtovala sajenje.
Kakšne rože imate posajene na svoji kmetiji? Glede na ime Wildflower bi človek pričakoval, da sejete semena travniških cvetlic, kot so ognjič, koruza in volčji mak.
da, veliko ljudi misli, da so naše rože "divje rože", vendar je do 90 % rož v našicvetja v naših šopkih zrastejo na našem vrtu, preostalih 10 % pa je cvetja in zelenih polnil iz okolice.
Lokalno pomeni, da so rože pridelane lokalno, niso prepotovale na tisoče kilometrov, pridelujemo jih ekološko in zato breznaše cvetje je sezonsko, zato bo raslo, ko bo to naravno in ko bo vreme to dopuščalo.
Torej tudi v vaših šopkih, ki jih prodajate podjetjem ali po naročilu posameznikom, ne manjkajo najbolj priljubljene cvetlice?
Naša ponudba je res pestra - pomlad začnemo s tulipani, čebulnicami, pivonijami, okrasnimi česni, črnoglavkami, vijolicami, nato pa, ko se vreme otopliko se dnevi krajšajo, se pojavijo tudi astre, ko se dnevi krajšajo, se pojavijo tudi astre. Poleg vsega tega gojimo tudi veliko polnilnega cvetja in zelenja - okrasno korenje, rman, kovačnik in oslad. Vsako leto poskušamo vključiti nekaj novega in poskusimo veliko.
Ali uporabljate tudi potilunje, rastlinjake ali druge posebne pogoje? Ali je treba rastline osvetljevati ali jim kako drugače pomagati pri rasti?
Imamo rastlinjak velikosti 3 x 4 m, ki ga spomladi uporabljamo za plantaže, vendar v njem ne gojimo rož ali jim kako drugače pomagamo pri rasti, temveč to prepuščamo naravi.
Kdaj imate največ dela s cvetjem? Kdaj je vaša sezona na vrhuncu?
V spomladanskih mesecih. Sejemo semena, sadimo platane, če dodamo še cvetoče tulipane, je to lahko zelo naporen čas (smeh). Naša sezona je zelo odvisna od vremena - letos smo na primer začeli s tulipani, pričakovali smo jih od sredine aprila.toda zaradi visokih temperatur so tulipani zacveteli skoraj naenkrat in njihova sezona je trajala natanko prva dva tedna aprila. Sezona se bo končala s prvo zmrzaljo - in to je zelo individualno, vendar nekje v začetku oktobra. Po koncu sezone sveže rezanega cvetja ponujamo šopke in vence iz suhega cvetja, pred božičem pa adventne venčke.
Na kaj moram biti pozoren pri gojenju cvetja? Kateri škodljivci jih lahko ogrozijo? Vemo, da rože gojite ekološko. Kako se torej borite proti škodljivcem?
Voda in temperatura sta ključnega pomena, uporaba primernega substrata pa bo pomagala pri kaljenju in rastlini zagotovila hrano. Potem so tu še mšice, polžki, vendar je žal tako. Meni pomaga misel, da moram iti z naravo in ne proti njej. Polže pobiramo na pivske pasti, ko se pojavijo afide, molim za božje muce in rastlino poškropim s koprivnim lugom. Vem, da lahko škropiva pomagajo pri številnih stvareh, vendar to ni način, po katerem želimo iti - vendar je to naša nastavitev in to ne pomeni, da velja za vse. Lani smo imeli čudovite astre, potem pa je prišla plesen in v enem tednu jih ni bilo več (glej fotografijo). Prepričan sem, da se jih da s čim popršiti, mi smo jih pustili tako.oh, in še o mšicah: najraje jih odganjam z dimljenjem - ko se spomladi pojavijo v rastlinjaku, prižgem tobak ali snop zelišč in jih odganjam z dimljenjem. To verjetno ni stoodstotno, vendar nam je že večkrat pomagalo.
Ekološki in biološki nasveti za boj proti škodljivcem in boleznim na cvetju iz e-trgovine Poceni škropiva:
Proti polžem izberite modre kroglice Ferramol. Vsebujejo železov fosfat, ki ga pogosto najdemo v naravi. Polži ne umrejo takoj po zaužitju, temveč šele v svojem podzemnem skrivališču, zato jih ni treba pobirati z gredic.
Rastlinski izvleček iz semen tropskega drevesa Antelaea azadirachta Neemazal TS bo vaše rože znebil mšic ter bolhačev, pegavcev, bolhačev in pršic. Uporabite ga lahko tudi na drevesih (razen hrušk), vrtninah in okrasnih drevesih ali grmovnicah.
Ali kupujete semena cvetja ali jih jemljete s cvetja na svojem vrtu? Kako je treba pravilno odstraniti in shraniti cvetna semena za naslednjo sezono? Ali ima priljubljena čičerika tudi semena, ki so primerna za jemanje?
Doslej smo jih imeli približno pol na pol. Po prvi sezoni damo veliko semen iz lastne pridelave na stran, zaradi pestrosti pa semena tudi kupujemo. Semena je treba pobirati, ko rastlina popolnoma dozori, verjetno je najlažje, če seme fotografiramo, ko ga posadimo, in ga nato primerjamo. Najbolje je, da semena naberete v suhem vremenu, jih očistite in shranite v temnem in suhem prostoru. Za naslednjo sezono vzamemo tudi semena cinije (ostričevke ).
Katera cvetlična semena bi lahko posejali še aprila in maja? Ali bodo poleti še vedno cvetela?
Aprila in maja lahko sejete čičeriko, astre, osladnike, celo robide (in to dvakrat). Vse te rože lahko sejete neposredno v zemljo, vendar priporočamo, da jih za boljši pridelek semen predhodno posejete.
Ali nam lahko posredujete navodila za gojenje cikorij, astre, oslad in robidnic? Ali jih lahko vsakdo goji doma z lastnimi rokami? Ali za sajenje uporabljate tudi perlit?
Za setev semen je dobro uporabiti substrat s perlitom. To pomaga ohranjati vlago, ki je zelo pomembna za kalitev.
Pripravite setveni pladenj ali uporabite plastični pladenj za meso (recikliramo), pri čemer poskrbite, da v pladenj naredite luknje za odtekanje odvečne vode.
Substrat navlažite, vanj položite semena in jih prekrijte s tanko plastjo (res le malo, samo prekrijte semena) ter ponovno navlažite. Previdno, semena astre sejemo na površino in jih ne pokrivamo več, saj imajo za kalitev rada svetlobo.
Ne pozabite, da mora biti substrat vedno vlažen, ne zalivajte ga, le gojite ga - za to bo poskrbel priročen ročni razpršilnik pod pritiskom.
In posejani ste, zdaj pa jih vsaj petkrat na dan preverite, kot to počnem jaz, da vidite, ali so vzklili (smeh). Ko semena vzklijejo, uživajte v njih, zagotovite jim veliko svetlobe in primerno toploto. Opazujte, kako rastejo, in če ugotovite, da so rastline prevelike, premalo svetlobe in preveč toplote, jih prestavite v večji lonec. Rastline utrjujte tako, da jih čez dan redno postavljate na prosto, ponoči jih skrijete in postopoma dodajate nočno utrjevanje. Opazili boste, da se krepijo, in menim, da bodo v 4-6 tednih pripravljene za postavitev na gredico.
Ali je mogoče postopek setve poenostaviti? Ali lahko semena travniških cvetlic sejete neposredno v zemljo?
Imam tudi nasvet za bolj lene vrtnarje. Namenoma sem izbral vrste, ki jih je mogoče sejati tudi neposredno v zemljo. Dobro je, da zemljo pripravite, jo oplemenitite, očistite, prekopate, da bo mehka, saj ne želite grudic. Prav tako lahko neposredno v zemljo posadite robide in ostroge, skrbno zalivajte, da ne izplavite semen. Ko cvetijo, ne režite vseh v vazo, pustite, da nekatere popolnoma dozorijo in tvorijo semena, ta bodo posejana in vas razveselila naslednje leto. Črni trnuljčki ob cvetenju naredijo čudovite "žemljice", ki so poleg tega, da so polne semen, zelo lepe tudi v posušenih šopkih, videla pa sem jih tudi v čudovitih venčkih.
Počakajte, da se zemlja ogreje, in posadite cinije in lepotice. Če jih želite posejati neposredno, počakajte do sredine maja. Ko začnejo rasti, jih ne pozabite ščipati. Ko bodo imele tri plasti listov, odrežite zgornjo plast. Tako boste zagotovili, da se bo rastlina lepo razvejala in da boste imeli veliko cvetov.
Ali uporabljate gnojilo tudi za cvetove? Ali vam bodo koprive dobro služile kot gnojilo? Kaj menite o gnojilu za rože iz kvasa?
Živimo na vasi, zato dostop do naravnega gnojila ni težava. Jeseni vedno dobimo od sosede kup gnoja, ki ga vnesemo v zemljo, v sezoni si naredimo tudi gnojilo iz kopriv, od svaka pa imam v sodu nekaj čičerike, vendar je še nisem uporabila. Prav tako kot gnojilo iz kvasa.
Katero cvetje je najboljše za rezanje? Katere so najdlje obstojne v vazi? Menda bakreni kovanec v vazi pomaga, da rože dlje časa ostanejo sveže, ali to drži?
V vazo ne dajte bakrenega kovanca ali sladkorja, zamenjajte vodo, rože imajo rade vodo, vsak dan (ali celo dvakrat) jim dajte svežo in hladno vodo. Stebla cvetov vedno odrežite nazaj, samo 1 cm, tako bodo bolje pile. Vaza s cvetjem ne sodi k skledi s sadjem, kot vemo iz insceniranih fotografij v revijah. Poleg tega se cvetje v vazi bolje počuti v senci kot na neposredni sončni svetlobi.
Katero cvetje vam je v vazi najbolj všeč in zakaj?
Obožujem tulipane, zame so znanilci pomladi, ne morem se upreti vonju pivonij, lepoto najdem v cvetnih listih margerit, uživambarvo porcelana, obožujem popke in način, kako odpirajo svoja usta, navdušuje me simetrija dalij in še bi lahko naštevala. Vsaka roža ima svoj čar in mislim, da ne morem izbrati najlepše, druge bi lahko bile žalostne (smeh).
Kakšne načrte imaš za prihodnost s podjetjem Wildflower?
Moj načrt je povsem preprost: osrečevati rože. Dati ljudem možnost izbire, da kupijo vrtnico iz Afrike (o kateri ne vedo ničesar) ali pa odkrijejo lepoto v lokalnih cvetlicah, gojenihv soseski, v živi zemlji, in s tem zagotoviti delo nekomu, ki ga poznajo in ima to delo rad. In seveda se učiti, preizkušati, imeti pestrejšo ponudbo in rasti. Tako kot rože na našem vrtu.
Hvala za intervju, naj vam uspeva!
Avtor članka
Veronika Habovčíková
Odraščala sem v družini, kjer je bilo poletje namenjeno sušenju sena, žetvi ter gojenju sadja in zelenjave. Odkar imam svoj vrt, sama gojim, sadim, razmnožujem in predelujem pridelek. Iščem svoje poti, navdihujejo me izkušnje drugih vrtnarjev in trendi, ki jih prinaša sodobno vrtnarjenje. Na tem blogu z veseljem delim nasvete, ki so se meni izkazali, in vse zanimivo, kar se naučim.
Lepo branje.
Pripravek proti mšicam, mravljam, hroščem, tripsom, moljem, pršicam, bolhačem in stenicam v obliki rastlinskega izvlečka iz semen tropskega drevesa Antelaea azadirachta.
Ta mešanica semen ponuja pisane, elegantne cvetove, ki so idealni za gredice ali vaze. Enostavna za gojenje in odporna, zato zagotavlja poletno lepoto vse do zmrzali.
Popestrite vrt s čudovitimi srebrno modrimi cvetovi. Ta nezahtevna enoletnica, ki cveti od julija do oktobra, je idealna za aranžmaje in cvetlične grede. Odlična za ekološke vrtove.
Edinstveni modri cvetovi dodajo vrtu barvo in eleganco. Enostavna nega, dolgo cvetenje in odpornost na bolezni zagotavljajo osupljive cvetlične grede in impresivne cvetlične aranžmaje.
Elegantne enoletnice z bogatimi, rdečimi in belimi cvetovi oživijo gredice in aranžmaje. Enostavna za gojenje, cvetijo vse poletje do zmrzali, odporne na bolezni.
Ta izbor semen enoletnic bo na vaš vrt prinesel očarljivo paleto barv in čipkastih cvetov, ki so enostavni za gojenje, idealni za rezanje in privabljanje opraševalcev.
Očarljiva enoletna okrasna rastlina z nežnimi svilnatimi cvetovi v svetlih barvah privablja opraševalce, idealna za cvetlične grede, balkone in suhe aranžmaje, enostavna za gojenje.
Čudoviti dvobarvni cvetovi privabljajo čebele in metulje, zato so idealni za pisane gredice. Enostaven za gojenje, cveti od junija do oktobra, primeren za vse vrtnarje.
Močna vrtna rastlina z živahnimi zlatimi in rdečimi cvetovi, idealna za pisane gredice. Enostavna za gojenje, cveti od junija do oktobra. Odlična je tudi v vazi.
Ta okrasna rastlina z bogatimi, temno rožnatimi cvetovi polepša vrtove in balkone. Odporna je na sušo, dolgo cveti in je enostavna za gojenje, tudi za začetnike.
Ta mešanica cvetja ponuja visoka, barvita stebla za vrtove in vaze, je odporna na mraz, privlači čebele in metulje ter je idealna za pisane vrtne kompozicije.
Uporabljamo piškotke
Naša spletna trgovina uporablja nujne piškotke za pravilno delovanje ter anonimizirane analitične piškotke. Uporabo lahko zavrnete.
+421 915 420 295 | PON - PET 9:00 - 16:00
Semena
Fetalna
List
Deep
Čebula
Korenina
Stročnice
Zelišča
Cvetje.svg){kind=small}
Mikrozelenje.png){kind=small}
The Onion.svg){kind=small}
Jesenske čebulice.svg){kind=small}
Spomladanske čebulice
Pripravki proti plevelu
Pripravki proti glivičnim boleznim
Fungicidi
Biološki
Proizvodi za nadzor škodljivcev
Insekticidi, akaricidi
Biološki
Pripravki proti letečim žuželkam
Pripravki proti plazečim se žuželkam
Pripravki proti moljem
Repelentni pripravki
Razmnoževalni material
Antiparazitiki
Hrana za pse
Pomožne priprave
Substrati
Gnojila
Granulirana gnojila
Kristalna gnojila
Tekoča gnojila
Biološka gnojila
Gnojila za trato
Paličasta gnojila
Sklopi pripravkov
Encimski pripravki
Ptičja strašila
Ograje proti smradu
Pripravki proti glodavcem
Semena trav
Zaščitna oprema
Zaščita dihal
Zaščita oči in obraza
Delovna oblačila
Delovne rokavice
Razpršilniki
Vrtno orodje
Žage
Grabljice
Osi
Pike in vilice
Lopate in kompaktorji
Vrtne škarje
Dvostranske škarje
Škarje za trato
Obrezovalniki žive meje
Drugo vrtno orodje
Kuhinjski pripomočki FISKARS
Tehnologija za vodo
Vrtni tuši
Vrtne cevi in vozički
Vrtni škropilniki
Vrtne črpalke
Sredstva za čiščenje in razkuževanje
Kemija v bazenih
Nadzor pH
Dezinfekcija
Lupljenje
Odstranjevanje trepalnic
Čiščenje in vzdrževanje
Tekstil in folije
