Poskusite z gojenjem jostle! Okusen sadež, ki ga pozna le malo ljudi

Ali imate radi kosmulje in ribez ter bi raje gojili oboje? Kaj če bi poskusili z jostom? Sadje, ki združuje najboljše od obeh. Križanec med kosmuljo in črnim ribezom je zelo priljubljen na slovaških vrtovih. Njegova prednost je, da nima trnov in daje bogat pridelek velikih, temno rdečih do črnih plodov z rahlo kislim okusom.

Kaj je josta?

Josta je sadje - dobesedno vitaminska bomba! Raste v velikih in gostih grmih z bogatim koreninskim sistemom. Nima trnov in daje pridelek črnega ribeza v velikosti kosmulj. Okus joste je edinstven, saj je po okusu podoben kombinaciji kosmulj in ribeza. Dobro ukoreninjen in zdrav grm vam bo dal obilen pridelek - več kilogramov, v posebej uspešni sezoni tudi do 10 kg!

Josta je sadež z veliko vitamina C, ki vsebuje antioksidante in flavonoide. Te snovi prispevajo h krepitvi imunskega sistema, razstrupljanju telesa, izboljšanju krvnega obtoka in zdravja srca ter pozitivno vplivajo na delovanje možganov.

Gojenje joste

Josta je nezahtevna za zemljo - najbolje je ilovnata ali peščeno-ilovnata - in potrebuje le občasno gnojenje s kakovostnim zrelim kompostom. Idealen čas za sajenje je jesen ali zgodnja pomlad. Prednost joste je, da je odporna proti škodljivcem in boleznim ter zelo enostavna za gojenje - mirno jo lahko posadite v (zelo) veliko posodo. Edini škodljivci, ki lahko motijo josto, so mrhe - vendar to ni nekaj, s čimer se biološka škropiva ne bi mogla spopasti. Za popolno zadovoljstvo josta potrebuje sončno lego. Redno zalivanje je nujno.

Josto lahko gojite od marca do maja ali od oktobra do novembra. Josta je zelena, dokler ne dozori, nato pa postane temno vijoličasta do črna.

Sajenje joste

Sadike joste posadite v jame, velike približno 30x30x30 cm. Pred tem je treba korenine porezati za približno tretjino, da se pospeši razvoj koreninskega sistema v zemlji. Nadzemne dele porežite do 3-5 najmočnejših poganjkov, do 2-3 očesc. Druge smrtonosne poganjke je treba odstraniti.

Po sajenju je pomembno obilno zalivanje in mulčenje. Joste je najbolje saditi v parih, da se cvetovi bolje oprašijo. Vendar je treba paziti, da so rastline med seboj oddaljene vsaj 1,5 metra.

Josta lahko zraste do res bujne velikosti - do 3 metre v širino in 2-2,5 metra v višino. Zato poskrbite, da imate za njeno sajenje res velik prostor.

Rezanje in obrezovanje joste

Josto je treba redno obrezovati - tako kot druge majhne jagode. V prvih letih je pomembno "negovalno" obrezovanje, da zagotovite močan in zdrav grm. Ko rastlina postane starejša, je primerno vzdrževalno in pomlajevalno obrezovanje.

Če želite razmnoževati jostaberiso, zadostujejo potaknjenci iz razvitih letovišč, ki jih posadite jeseni ali spomladi. Rezi naj bodo dolgi približno 15 cm, posajeni pod kotom 45 stopinj, z enim očesom nad površino tal.

Zorenje in obiranje joste

Plodovi joste dozorijo v začetku julija - odvisno od podnebnih razmer, v katerih rastejo. Najboljši plodovi so na štiriletnih poganjkih. Bogat pridelek joste je primeren za neposredno uživanje, pa tudi za vlaganje, marmelade ali sirupe.

Ali imate na svojem vrtu josto ali jo še nameravate posaditi? Vnaši e-trgoviniboste našli vse za svoj vrt .