Kaj početi jeseni z zelenjavo?

So nastopili prvi hladni septembrski dnevi, na vašem vrtu pa se še vedno skriva nezrela zelenjava? Ne skrbite. Jesen je na vrtu lahko zapletena, a če boste pravilno poskrbeli za nezrelo zelenjavo, boste v pridelku uživali vse do zgodnjih zimskih mesecev. Tukaj je opisano, kako to storiti.

September je mesec, ko začnemo obirati sadno drevje ,pripravljati zemljo za zimo ali saditi nekatere vrtnine. Če pa imate v zemlji še vedno nekaj koščkov, se skrbno pripravite na pravi čas za njihovo pobiranje.

Cvetača

Glavna sezona pobiranja cvetače je maja in junija, jeseni pa od septembra do prve zmrzali. Če cvetača na vašem vrtu do konca septembra še ni razvila cvetov, jo morate zaščititi pred nizkimi temperaturami.

Približno sredi septembra (ali v prvih hladnejših dneh) čez cvetačo napnite folijo za živila, netkano tkanino ali debel ovojni papir. Prepričajte se, da je zaščiten pred vetrom.

Solata

solata je zelo okusna in osvežilna zelenjava, ki jo številni vrtnarji v poletnih mesecih poberejo iz zemlje. Če pa še v začetku septembra ni zrela, vam nič ne bo narobe. Poletno solato iz sadik in brez setve lahko poberete še sredi oktobra, iz neposredne setve pa od sredine septembra do novembra.

Pridelava solate jeseni ni težka. Pokrijte jo s folijo, netkano tkanino ali pergamentnimi okni. Ne pozabite, da mora biti konstrukcija, na katero postavite okna, visoka od 25 do 30 centimetrov. Glave solate bodo pod zaščitno plastjo rasle hitreje in bolj samozavestno.

Kitajsko zelje

Kitajsko zelje na splošno pobiramo po potrebi, predvsem pa od oktobra do novembra. Septembra preide v fazo največjega razvoja, zato potrebuje veliko vode in hranil.

Sledite vremenu, vendar pekinško zelje septembra potrebuje do 3 odmerke vode v količini 20 litrov na kvadratni meter. Ko se pojavijo prve glave, ga pognojite z odmerkom nitratnega gnojila (približno 5 g N/m2).

Buče

Pri gojenju buč bodite previdni. Zelo so občutljive na nočne zmrzali, ki se pojavijo že v drugi polovici septembra. Če napovedi napovedujejo hladno jesen na vrtu, jih vzemite z vrta in jih postavite na dobro prezračevani prostor, kjer ne bo mraza. Buče bodo dozorele in brez težav zdržale do božiča. Vendar jih redno preverjajte, da ne zgnijejo.

Paradižnik

Če želite uživati v sočnem paradižniku, potrebuje za zorenje veliko toplote in svetlobe. Če poleti ni bilo toplega sonca, jih septembra pustite na vrtu, da dozorijo.

Pomanjkanje sončne svetlobe lahko rešite preprosto tako, da obrežete liste okoli paradižnika. Tako bodo hitreje postali rdeči.

Vendar ne podcenjujte prve pozebe, spremljajte vreme in poberite paradižnik, preden se občutno ohladi.

Da bi preprečili, da prihodnji paradižniki poleti ne dozorijo, pred sajenjem v sadilno luknjo položite nekaj dodatnih paradižnikov. v sadilno gredo vnesite simbivit, da bo rastlina bolje in dlje časa sprejemala vodo in hranila, zlasti v obdobju zorenja.

Zelena

V začetku septembra je še vedno prezgodaj, da bi zeleno potegnili iz zemlje. Vse je odvisno od utrinka, ki vam pove, kako gojiti zeleno. Če je lepo zelena, jo pustite v zemlji čim dlje. Zeleno iz zemlje izvlecite takoj, ko se začne sušiti.

Zelena je ena od vrtnin, ki se ne brani prve zmrzali in jo na vrtu poberemo kot zadnjo. V redkih primerih bo v zemlji zdržala vse do božiča.

Zelišča

Sajenje zelišč vedno doda čaroben pridih vrtu. Pri prezimovanju zelišč ločite med enoletnicami in trajnicami.

Gojenje rožmarina in sivke

Rožmarin in sivka sta trajnici, ki sta občutljivi na mraz. Prezimovanje teh rastlin je odvisno od lokacije. Na višjih nadmorskih višinah je treba rožmarin izvleči iz zemlje in ga za zimo postaviti v hladen in temen prostor (ali zimski vrt).

Ali veste, kaj posaditi septembra?

Če ste eden tistih vrtnarjev, za katere se sezona vrtnarjenja ne konča septembra, popestrite svoj jesenski vrt s sajenjem zelenjave za zgodnji spomladanski pridelek!